Xoài sấy dẻo món ăn đơn giản dễ làm nên dù bạn nấu nướng không giỏi vẫn có thể làm để bán hay đơn giản làm cho người thân yêu của mình ăn
Xoài sấy dẻo chứa nhiều vitamin rất có lợi cho sức khỏe lại ít calo nên bạn có thể ăn thoải mái không lo mập nữa nhé,với công thức riêng của mình bạn có thể làm ra món xoài sấy dẻo cực kỳ ngon và vẫn giữ được màu sắc cũng như độ ẩm của từng miếng xoài.Bắt tay làm thôi nào
NGUYÊN LIỆU LÀM XOÀI SẤY DẺO
Nguyên liệu:
Chọn những trái xoài vừa chín để đảm bảo vị chua cũng như vị ngọt thanh nhẹ ,trái xoài phải tươi mới thì chất lượng sản phẩm mới ngon ,do vậy việc đầu tiên để làm ra những miếng xoài sấy dẻo ngon thì khâu chọn nguyên liệu đầu vào là quan trọng nhấtSơ chế :
Rửa sạch xoài sau đó gọt vỏ cắt từng lát mỏng ,nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian sấy dẻo thì có thể cắt lát nhỏ hơn độ dầy của lát xoài khoảng 2 cm.
Lưu ý: cắt nhẹ tay để không làm dập hoặc nát xoài
CÁCH LÀM XOÀI SẤY DẺO THÁI LAN
Bước 1: cho 1 muỗng cà phê muối vào nước ,lượng nước chỉ đủ để ngâm xoài.Ngâm khoảng 5 phút sẽ giữ được màu và hương vị của xoài.Sau đó vớt ra rổ để ráo nước
Bước 2 : áo thêm một lớp đường mỏng để tăng thêm vị ngọt cho xoài,bạn thích vị xoài gốc thì có thể bỏ qua bước này
Bước 3: xếp xoài lên phên sấy ,không để xoài chồng lên nhau,khoảng cách các miếng xoài khoảng 1 cm
Bước 4: để nhiệt độ khoảng 55 độ C ,sấy 10 tiếng,nếu bạn thích khô hơn thì để khoảng 12 tiếng.
BÁN XOÀI SẤY DẺO
Nếu bạn không có thời gian để làm hay đang kinh doanh cửa hàng thức ăn vặt muốn làm phong phú thêm các mặt hàng thì địa chỉ bán xoài sấy dẻo giá sỉ cực ngon bạn không thể bỏ qua